こんにちは，ゲンゴロウです。
そこかしこに桃の花が咲き始めた今日この頃ですが，みなさん，お元気でいらっしゃいますか。
今日はきなこさんを外食ランチへご招待。選んだお店は，近所のビストロ「タベルヌ」。フランス各地で展開しているチェーン店ですが，地産地消を心がけているサンパなお店です。
中心街に位置する人気店ですので，念のため，予約をとっておきました。入店したのは１１時４５分。まだ昼食には早いので人もまばらでしたが，正午をまわると，あっという間に満席。
今日はふたりとも軽めの食事にしたくて，魚介類をセレクト。きなこさんのご注文は，海のシュークルート。エビやムール貝，タラとサーモンを，シュークルートとクリームであえた名物料理。ぼくは，フランス料理を代表する「エイのムニエル」。これが大好きなんです。
きなこさんのデザートは，憧れの「アプフェル・シュトゥルーデル」。煮込んだリンゴを，薄いパイ生地で包んだドイツ系のお菓子。やっぱり，本場のリンゴは一味違ったみたいで，きなこさん，大喜び。
ゲンゴロウは，あまったワインを消化すべく，チーズ３種の盛り合わせ。日本と異なるのは，ひとつひとつが，ものすごく大きいこと。さすがフランスのビストロ。剛毅ですね。また，お便りします。
